Hej!
I onsdag, åkte jag till O´Learys vid Swedbank Stadion för att få en intervju med personalen. Tyvärr när jag anlände hade dem mycket att göra för kvällen som skulle komma. Dem skulle också förbereda sig för MFF-Mentalist matchen. Men jag fick hänvisningar att ringa på fredag eftermiddagen. Så idag ringde jag och ställde ett par enkla och snabba frågor.
O´Learys är ett franchise företag som ägs av SPA, ett företag som äger väldigt många flygplatser och tågstationer i världen och därför finns nu O´Learys många ställen i världen förutom USA. Idén fick O´Learys startare Jonas Reinholdsson från Bostan där han jobbade på ett sportsbar. Han tog sedan med idén hem till Sverige.
O´Learys har just valt läget för att det ligger perfekt för kunderna som är intresserade av sport, för folk som vill känna på stämningen innan en match eller att bara se en match på tv:n och få ta del av känslan och gemsnskapen. O´Learys ser också deras största konkurenter är restaurangerna på möllan. Men när det väl är MFF bjuder upp till match så lockar O´Learys med god mat och om man har tipat på matchen får man 15% rabatt på all mat.
Personalen som jobbar på O´Learys tycker att det är väldigt mycket att göra när det är matchdag. Oftat tar dem in extra personal som vakter för att kontrollera så det inte blir för många inne på restaurangen. Det är väldigt trångt på restaurangen men det finns också tider då det är lugnare som t.ex vid 12 mitt på dagen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar